鸡蛋干拌花生仁
2015年的时候一直想着改良这道菜，而曾经的老干妈拌鸡蛋干，是属于一道红味的下饭菜，总感觉红味的吃多了也想试试白味的口感如何，一次的机会，一帮朋友座在一起喝茶聊天，朋友的一句话让我有了灵感，后来便试做了这道菜，感觉还不错，今天想起来了便分享给大家！
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食材
- 鸡蛋干 1袋
- 去皮花生米 20g
- 青椒段 10g
- 小米辣 5g
- 芝麻 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 葱油 15g
- 花椒油 5g
- 酸辣鲜露 5g
步骤
小贴士
- 此菜如果把生花生米换成油炸花生米口味口感会更不一样哦，既可口又下酒
菜谱创建于:2017年06月28日 07:55
