元宝饺子
家有小宝，不爱单独吃蔬菜饺子确实他的最爱，哪天都离不了饺子，于是变着花样吃，就成了我的工作
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食材
- 面粉 200g+200g
- 芹菜叶榨汁 110g
- 水 110g
- 饺子馅 200g
步骤
2. 把两个颜色的面团分别搓成长条
3. 然后两个面条分别抹少许水，拧起来，两头捏住
4. 用力搓长，使两者沾合更牢固
5. 设成大小合适的水饺剂子
6. 揉圆并摁扁
7. 擀成水饺皮
8. 拿一个水饺皮放入早起已调好备用的水饺馅，放入，然后对折捏起来
9. 两水饺两头向中间聚拢
10. 捏紧。一个小元宝做完
11. 用此办法做出全部的饺子
12. 开火入锅煮饺子，沾水三遍即可出锅。开吃喽……
小贴士
- 根据自己面粉吸水性加水，不要一次性加入，和成较软但不能过软的面团。
- 2.可以用这个办法做成多个颜色的饺子
菜谱创建于:2017年07月01日 07:26
