椒麻鸡腿
做起来非常简单，因为有仲景的花椒油，非常方便，但味道很好。
48 菜谱
739 粉丝
12 关注
食材
- 鸡腿 1个
- 葱 1棵
- 姜 3片
- 盐 适量
- 仲景花椒油 15毫升
步骤
1. 准备好鸡腿和调料。
2. 鸡腿洗净，表面打花刀，这样更容易入味。
3. 整理好的鸡腿放入锅内。
5. 加入水，以及适量盐。
6. 选择火腿山药汤的程序，不需要安装搅拌轴。启动炒菜机。
7. 30分钟时间后，程序结束，鸡腿已经熟透了。
8. 过滤出鸡汤，放进碗里。
9. 尝尝味道，酌情加盐调味。
10. 加入仲景花椒油，根据自己的口味添加，我大约加了20毫升。
11. 搅拌均匀，尝一下味道。
12. 切一些葱丝。
13. 煮好的鸡腿放进碗里，浸泡一会，上桌前加葱丝装饰，就可以了。如果喜欢辣的还可以加一些小红油。
小贴士
- 这个花椒油味道柔和，汤的味道很好，要适当浸泡一会，全部入味了肉更好吃。
菜谱创建于:2017年07月04日 14:54
