三丝蛋饼
土豆和胡萝卜配合鸡蛋，丰富了早餐人体所需的营养物质，每天吃两根胡萝卜，可使血液中胆固醇降低，也就大大降低了鸡蛋中的胆固醇，这样就不会存在说胆固醇高的情况。甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症，还能改善血糖血脂，胃溃疡，冠状动脉硬化等
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食材
- 鸡蛋 若干
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 甘蓝叶 少许
- 面粉 少许
步骤
2. 取少许甘蓝菜叶洗净切丝
3. 三者混入，打入一至两个鸡蛋搅拌均匀
4. 加入适量面粉和少许清水搅拌均匀
5. 放入盐，十三香搅拌成面糊，想菜多面少就少放面粉，反正则多放面粉
6. 不粘锅涂油，将调好的馅料摆放成一个圆形
7. 中间打入一个鸡蛋，小火煎至两面金黄
8. 装盘，用刀将饼从中间切成两半
小贴士
- 要买那种新鲜的土豆，发了芽的土豆是有毒的，切记不能食用！
菜谱创建于:2017年07月06日 18:01
