自做芝麻酱
诶?芝麻酱原来能自己做啊,而且有那么简单!对的,的确很简单,而且各方面都比店里的更好,比如说可以按照自己的口味来调节咸度,还有材料都可以在家里找到(也有超便宜)🌞 不要再浪费钱去超市里买了,也不要再吃他们又咸又油的酱了,自己做一个更健康更好吃的吧!
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食材
- 白芝麻 240ml
- 油 3-5大勺(一勺15ml)
- 盐 适量
步骤
1. 准备好白芝麻
2. 那个平底锅,开上小火
3. 把白芝麻倒进去
4. 一直混,过3-5分钟他会变得有点棕,而且也会淡出芝麻的香味
5. 到以上图片里的颜色就好了
6. 放到搅拌机里
7. 搅拌
8. 常常用勺子把旁边的挤下去
9. 一直搅拌,知道差不多变成粉的时候(至少3分钟)
10. 加入油,先放三大勺,然后按照你喜欢的细度在加
11. 加点盐,搅拌,尝一下,接着调
12. 完成!
13. 好香啊~
小贴士
- 喜欢辣的话可以加点辣椒粉,喜欢甜的话可以加点糖。我建议用没有味道的油,茶油或橄榄油也很好。
菜谱创建于:2017年07月06日 20:50