西式健身餐又名的“Hummus”
一个又健康，又简单的酱；他很快的在西方健身和养生的餐里变成一个很有名的酱，它在健康人物里的生活一近变成每天必有的酱💪🏼 鹰嘴豆泥是从英文翻译到中文的名字，因为主要材料是鹰嘴豆，吃起来像泥。鹰嘴豆包含许多纤维而且也包含蛋白质，所以这个对吃素的人尤其有好处！ 和生菜吃，和面包吃，反正就是好吃！
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食材
- 鹰嘴豆 240ml
- 芝麻酱 30ml
- 蒜 1-2个
- 柠檬汁 40ml
- 橄榄油 15ml
- 水 适量
- 盐 适量
- 小茴香粉 适量
步骤
1. 准备好鹰嘴豆
2. 想有一个更细的酱的话，把皮去掉（在热水里泡一下就很简单了）
3. 挤好柠檬汁
4. 把蒜切碎
5. 把芝麻酱放到搅拌机里（我用了自己做的）
6. 加入柠檬汁然后搅拌细
7. 加进蒜然后再接着搅拌
8. 搅拌好后，加鹰嘴豆和油
9. 慢慢加水调细度
10. 慢慢加盐和小茴香粉，按照你喜欢的味道调
11. 完成
12. 好吃！
13. 健康💪🏼
小贴士
- 这个酱可以有很多不同的口味哦，比如说可以放红椒或者红薯，慢慢自己试试
菜谱创建于:2017年07月06日 21:29
