芹菜肉馅蛋饼
变着法子做早餐。家里正好有这些食材，就利用起来。做出一道精美早餐，暖家人的心，满足他们的味蕾。
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食材
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 盐 一勺
- 芹菜叶 一点点
- 土豆丝 一小碗
- 韭菜花 几根
- 牛肉碎 小半碗
步骤
1. 安徽带回来的土鸡蛋
2. 芹菜叶切末
3. 韭菜花切粒
4. 烧好的牛肉，切碎
5. 土豆去皮
6. 切丝，浸在水里，去除点淀粉
8. 加入其他切好的食材，和鸡蛋一个
9. 拌匀这些食材，是这样厚薄。
10. 用小木铲，回头刮平面糊。锅烧热，不加油，否则面糊没法刮开。
11. 倒入面糊，用木铲刮平。
12. 这时，在四周倒油。
13. 翻个面。烧到两面有点金黄即可。
14. 做好的饼，一切四。
15. 摆盘，拍照。
小贴士
- 1、面糊倒入锅中，一定不能放油，否则面糊会变成一坨，刮不平。
- 2、家中有啥蔬菜，都可以和面粉调一起，做出各种饼。
菜谱创建于:2017年07月07日 10:02
