南瓜溶豆
二宝的口粮，一天能吃一盘，入口即化。
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食材
- 南瓜泥 30克
- 婴儿配方奶粉 30克
- 蛋清 50克
- 白砂糖 10克
- 玉米淀粉 15克
- 裱花袋 1个
步骤
1. 准备食材
2. 南瓜去皮去瓤切块
3. 上锅蒸二十分钟
4. 蒸的南瓜泥沥干水份
5. 过筛南瓜泥
6. 加入奶粉
7. 搅拌均匀
8. 裱花袋准备好
9. 50克蛋清加10克糖打至硬性发泡
10. 加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀
11. 取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法搅拌均匀
12. 蛋白糊刮一边，把搅拌好的糊到入蛋白糊中，搅拌均匀
13. 装入裱花袋
14. 挤的时间烤箱上下温100预热
15. 挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟
16. 一小时没熟的话可以再烤五分钟看下，千万别烤糊了
菜谱创建于:2017年07月07日 14:52
