夏天大爱的葱油拌面
#小小美食日记#做法原料都超级简单，但是味道却非常好，真的可以试试看哦，你想煮个面吃不可能说自己家里连把葱都没有吧？我这个葱油熬得不多，你要是想做多点要自己翻倍做哦，葱多点味道更浓郁，我是随便抓了一把，而且连葱白一起炸的 我觉得葱白的味道更浓郁，一般的菜谱里都舍弃葱白，我也是挺纳闷的。夏天开火太热了，做一碗简单的拌面省时又省力，加一个凉拌菜一顿饭就解决啦！我是不是很聪明！哈哈哈 材料：面粉100
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食材
- 面粉 100g
- 水 65ml
- 糖 一点点
- 醋 一点点
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 葱 一把
- 食用油 3大勺
步骤
2. 将100g面粉倒入九阳W3面条机然后盖上盖子
3. 一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐让面团更劲道
4. 装上大小合适的面条模具，按启动键
5. 5、 九阳面条机三分钟就出面又快又省心，面条根根分明，撒一点点粉 其实水分合适不撒也没什么关系，面条机是下出面不容易黏连
6. 热锅冷油放入葱段，洗净要沥干水分不然会溅油
7. 中小火熬到葱段变黑即可
9. 面煮熟，千万别煮太软了要稍微有一点点硬比较好吃
10. 倒上适量的葱油料汁拌匀，放上葱段装饰
11. 味道可以根据需要增减
12. 加个凉菜就是一顿饭了
13. 真的好吃
14. 做起来
小贴士
- 面条里的水分根据吸水性灵活调节 不要一股脑都倒进
菜谱创建于:2017年07月08日 12:40
