酥脆香糯的南瓜饼
金黄的色,总是给人满满的幸福感和食欲,南瓜饼,好吃又好看,营养还丰富;
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食材
- 糯米粉 150克
- 南瓜泥 200克
- 白糖 10克
- 面包糠 适量
步骤
1. 南瓜,去皮,去籽,切成小块;放入蒸锅,蒸熟;
2. 蒸熟的南瓜,捣成泥;待凉;
4. 搅拌成絮状;
5. 揉成光滑的面团;醒10分钟;
6. 取25克一个的小剂子,刚开始有点粘手,不过,手洗干净,擦干,就会好很多;
8. 然后,轻轻的放在手心,按压成饼状;
9. 依次码入电饼档中;
10. 上下火,合上盖子;
11. 大概5、6分钟,看着表面微焦黄就可以了;
12. 取出,咬一口,香糯,酥脆,太完美了;
13. 成品,是不是很诱人~~
小贴士
- 不能过火,否则会发,糯米粉,过热会糊;
菜谱创建于:2017年07月12日 03:35