超满足便当(19)
170712-感觉天气热了 休息不够 做饭就有了很大的惰性阿“你累就别做了 叫外卖吧 你休息吧”“不不不 马上起来做”包子每次翻着以前的照片 “这个好吃 这个 还有这个 这个牛肉 排骨阿 五花肉这个 哇 不看了不看了……”然后狂吞口水 要不然就是各做各的事的时候 突然说句“啊 想吃你做的糖醋排骨了”看见小土豆就说“阿 上次那个土豆蒸排骨真的好好吃啊 还有豉汁排骨”然后咽口水 要不然就是突然和我建议“我们做一次饼吧”“你想吃你就做啊”什么叫我们…还不是我做 怎么办 这么个大吃货 “今天吃什么菜”“牛肉吧 上次那个杭椒牛柳”“好”于是…… 今日食谱:麻辣孜然牛柳 蟹棒炒鸡蛋 蒜茸番薯叶 玉米饭🌽 水果:西柚 ps:就是这么随意 想怎么做就怎么做了 哈哈哈哈
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食材
- 番薯叶 250g
- 牛排 130g
- 鸡蛋 2个
- 蟹棒 2根
- 蒜瓣 6.7个
- 葱 三四根
- 指天椒 5.6个
- 花椒 干辣椒段 少许
- 孜然粉 一勺
步骤
1. 麻辣牛肉备料
3. 番薯叶洗净 摘取老的杆
5. 蟹棒切块
6. 锅里加油
7. 下牛柳
8. 翻炒至变色盛出 留油在锅里
9. 加入花椒干辣椒段煸炒出香味
10. 加入蒜 和葱段煸炒
11. 倒入牛柳煸炒
12. 加入少许米酒
13. 一勺孜然粉翻炒
14. 炒匀孜然粉后关火 加入葱花翻炒
15. 即可出锅 入盘
16. 干净锅加油
17. 油热下蟹棒 翻炒
18. 倒入鸡蛋液
19. 翻炒至鸡蛋熟即可出锅
20. 干净锅加油
21. 加入蒜末煸炒出香味
22. 放入番薯叶
23. 翻炒 出锅前 加盐和鸡精炒匀 即可出锅
24. 入盘
25. 装入便当盒
26. 大功告成
小贴士
- 西柚:西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
- 功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。