腊肠煲仔饭
忽然想吃腊肠就去买了,花了半个小时做出来的饭自己只抢了一口吃,其它全部让三个小朋友瓜分了!泪奔!外面卖的煲仔饭大多煲时米加了油来增加晶莹剔透,但是容易腻!自己做尽量清淡一点!一个人吃饭这样吃最简单!
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食材
- 腊肠 一条
- 鸡蛋 一个
- 米 半杯多一点点
- 葱 一条
- 水 适量
- 油、生抽 适量
步骤
1. 备好材料,瓦锅是标配哦
3. 米!女孩子半杯米大概一碗饭,女汉子一杯米大概两碗饭!我是女孩子和女汉子之间,所以用了半杯多一点点米,按一杯米一节手指(食指)计算,我用了半节多一点点哈😄
4. 用小火慢慢煮
5. 盖上盖子煲
6. 差不多十五分钟饭差不多了
7. 然后铺上腊肠
8. 打上鸡蛋!这两个次序调转一下也是可以的!盖上锅盖小火继续焗几分钟
9. 最重要的蛋黄难熟
10. 我用牙签刺破了蛋黄,煎好蛋加也是可以的!我觉得做菜最重要的还是一个组合,讲求搭配!
11. 蛋黄熟了,撒上葱花!有青菜的可以摆上炒好的青菜
12. 淋上少许油和生抽
13. 哇!一个美味的煲仔饭就完成了✌️
14. 太诱人了,有木有?😄
小贴士
- 喜欢的朋友记得交作业哦!✌️不懂的给我留言
菜谱创建于:2017年07月15日 13:39