银鱼花椒芽土豆饼
路遇山上下来卖花椒芽的,很新鲜,突然想起了关于花椒芽的各种美食。
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食材
- 新鲜花椒芽 适量
- 银鱼干 一小把
- 土豆 半只
- 鸡蛋 一只
- 盐,油 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
步骤
1. 切好的土豆丝泡水。
2. 鲜花椒芽摘净,去掉小刺,洗净备用。
3. 花椒芽切碎备用。
5. 花椒芽土豆丝银鱼加一只鸡蛋,搅拌。
6. 加入鸡精盐花椒粉调味儿。加入少许面粉和水,调成糊糊状。
7. 锅烧热,下油,下调好的糊糊,用铲子摊成饼状,慢火煎成金黄后换另一面。
8. 哒哒~成品~爱吃辣的可以配辣酱吃~
菜谱创建于:2017年07月16日 13:38
应季菜肴