麻辣小海鲜之麻辣虾

麻辣小海鲜之麻辣虾

用刚做的麻辣酱,做的麻辣虾,给大家展示一下,我做的万能麻辣酱。

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食材

  • 400g
  • 麻辣酱 80g
  • 啤酒 200ml

步骤

麻辣小海鲜之麻辣虾,我做了两种,一半基围<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>,一半大海<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>。

1. 我做了两种,一半基围,一半大海

麻辣小海鲜之麻辣虾,剪去虾头的尖和虾须。

2. 剪去虾头的尖和虾须。

麻辣小海鲜之麻辣虾,挑虾线。虾头处,上数两节处。

3. 挑虾线。虾头处,上数两节处。

麻辣小海鲜之麻辣虾,清洗虾。

4. 清洗虾。

麻辣小海鲜之麻辣虾,煮一锅水

5. 煮一锅水

麻辣小海鲜之麻辣虾,下锅煮虾。

6. 下锅煮虾。

麻辣小海鲜之麻辣虾,虾变色捞起。

7. 虾变色捞起。

麻辣小海鲜之麻辣虾,准备一碗凉水。

8. 准备一碗凉水。

麻辣小海鲜之麻辣虾,放入虾,过凉。

9. 放入虾,过凉。

麻辣小海鲜之麻辣虾,倒入油。烧热锅

10. 倒入油。烧热锅

麻辣小海鲜之麻辣虾,不用放太多。

11. 不用放太多。

麻辣小海鲜之麻辣虾,炒虾,炒至皮脆。

12. 炒虾,炒至皮脆。

麻辣小海鲜之麻辣虾,提前准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9200'>麻辣酱</a>。

13. 提前准备好的麻辣酱

麻辣小海鲜之麻辣虾,放入麻辣酱。

14. 放入麻辣酱。

麻辣小海鲜之麻辣虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>。

15. 倒入啤酒

麻辣小海鲜之麻辣虾,将汁收干。

16. 将汁收干。

麻辣小海鲜之麻辣虾,起锅。虾的颜色已经发亮。

17. 起锅。虾的颜色已经发亮。

麻辣小海鲜之麻辣虾,盛出。摆盘放好。

18. 盛出。摆盘放好。

菜谱创建于:2017年07月16日 21:55

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