烤箱版鸡米花
这道菜的动机很简单,就是为了让宝贝少吃油炸的,健康的!
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食材
- 鸡胸肉
- 淀粉
- 面包碎
- 鸡蛋
步骤
1. 鸡胸肉在开水里过一下,切成1-2cm的块状,加葱末适量盐味精胡椒粉味极鲜调味
2. 加入淀粉蛋清搅拌均匀
3. 准备好蛋液,面包碎,鸡肉蘸蛋液,然后放进面包碎滚一下
4. 烤盘铺上油纸,刷上一层油,摆好蘸好面包碎的鸡肉(面包碎不多了懒得出去买,就用女儿喜欢的的干脆面压碎代替了!这也算创意吧,嘿嘿……)
5. 烤箱上下加热,220度,20分钟
6. 出锅!
7. 开吃吧!
菜谱创建于:2017年07月17日 12:58
应季菜肴
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