疙瘩汤
从小吃到大，每次生病都特想吃奶奶做的疙瘩汤，如今晋升妈妈的我，也经常和宝宝一起吃这道简单平凡的美食～
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食材
- 面粉 200g
- 西红柿 1个
- 油麦菜 2颗
- 葱白 1小段
- 鸡蛋 2颗
- 盐 适量
- 糖 适量
- 宝宝酱油 适量
步骤
2. 面粉加盐水搅拌成小疙瘩备用
3. 鸡蛋加点点盐打匀备用
4. 热锅凉油
5. 葱花爆香
6. 放入西红柿碎 炒熟红色，加适量酱油
7. 加1000ml水
8. 水开后，把小疙瘩倒入，边到边搅拌～
9. 加适量白糖和盐，煮5分钟左右（面疙瘩煮熟即可，可以尝一下）
10. 疙瘩煮熟后加入青菜再煮上2分钟，青菜煮烂后加入蛋液，搅匀
11. 熬制黏稠状（稠稀根据自己的喜好调整）
12. 出锅～倒入香油 如果没有味道再到入点酱油
小贴士
- 1.这个是3人量，做一次一家三口都吃。
- 2.先把宝宝的成出来后，在放盐等其他调味料。
- 3.宝宝如果生病不要炝锅、放酱油，做清淡一些。
- 4.面疙瘩一定要小，这样熟的快，宝宝也易咀嚼.
- 5.要是大人吃蔬菜可以不用切太碎，会好看一些。
菜谱创建于:2017年07月20日 22:10
