烘焙小白——美味港式蛋挞

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食材

纯牛奶 140g
淡奶油 180g
炼乳 15g
白砂糖 30g
低筋粉 15g
蛋黄 4个

步骤

烘焙小白——美味港式蛋挞,将牛奶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>倒入厨师机内

1. 将牛奶，淡奶油倒入厨师机内

烘焙小白——美味港式蛋挞,将糖倒入厨师机内

2. 将糖倒入厨师机内

烘焙小白——美味港式蛋挞,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>倒入厨师机内

3. 将炼乳倒入厨师机内

烘焙小白——美味港式蛋挞,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，开启厨师机慢速将混合液搅匀，将鸡蛋打散、糖融化

4. 倒入蛋黄，开启厨师机慢速将混合液搅匀，将鸡蛋打散、糖融化

烘焙小白——美味港式蛋挞,取出筛网，将混合液进行过滤

5. 取出筛网，将混合液进行过滤

烘焙小白——美味港式蛋挞,取出蛋挞皮放至模具内，倒入蛋挞液，8分满

6. 取出蛋挞皮放至模具内，倒入蛋挞液，8分满

烘焙小白——美味港式蛋挞,烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱中烤25分钟，表面上色即可取出

7. 烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱中烤25分钟，表面上色即可取出

菜谱创建于:2019年01月03日 14:16

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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