小炒肉

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食材

五花肉 250g／半斤
尖椒 200g／10个左右
葱一根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
食用油少量

步骤

小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净

1. 五花肉洗净

小炒肉,肉切片，再用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制一会儿

2. 肉切片，再用生抽腌制一会儿

小炒肉,洗净辣椒备用

3. 洗净辣椒备用

小炒肉,切好辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>备用

4. 切好辣椒，葱备用

小炒肉,锅里热油，放入五花肉煸香至出油

5. 锅里热油，放入五花肉煸香至出油

小炒肉,待五花肉大概八成熟时出锅备用

6. 待五花肉大概八成熟时出锅备用

小炒肉,锅里少许热油，加入辣椒、葱炒香

7. 锅里少许热油，加入辣椒、葱炒香

小炒肉,待辣椒、葱炒至八成熟时，放入煸好的五花肉，翻炒均匀

8. 待辣椒、葱炒至八成熟时，放入煸好的五花肉，翻炒均匀

小炒肉,待肉熟了以后，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，准备出锅

9. 待肉熟了以后，加入盐、鸡精调味，准备出锅

小炒肉,出锅装盘

10. 出锅装盘

菜谱创建于:2017年07月23日 08:38

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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