杏鲍菇小炒肉
下饭菜、营养美味
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食材
- 杏鲍菇 1条
- 猪肉 150克
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 葱 10克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 蚝油 1汤匙
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 腌肉材料:
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 1汤匙
步骤
![杏鲍菇小炒肉,准备好材料](https://pic.ecook.cn/web/260850551.jpg!wd780)
1. 准备好材料
![杏鲍菇小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净先切段再用手撕成条](https://pic.ecook.cn/web/260850555.jpg!wd780)
3. 杏鲍菇洗净先切段再用手撕成条
![杏鲍菇小炒肉,锅中倒入适量的食用油烧热](https://pic.ecook.cn/web/260850539.jpg!wd780)
5. 锅中倒入适量的食用油烧热
![杏鲍菇小炒肉,放入葱姜蒜爆香](https://pic.ecook.cn/web/260850543.jpg!wd780)
6. 放入葱姜蒜爆香
![杏鲍菇小炒肉,放入猪肉翻炒至变色变白](https://pic.ecook.cn/web/260850545.jpg!wd780)
7. 放入猪肉翻炒至变色变白
![杏鲍菇小炒肉,放入青红椒](https://pic.ecook.cn/web/260850548.jpg!wd780)
8. 放入青红椒
![杏鲍菇小炒肉,放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软](https://pic.ecook.cn/web/260850544.jpg!wd780)
9. 放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软
![杏鲍菇小炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>](https://pic.ecook.cn/web/260850540.jpg!wd780)
10. 加入蚝油
![杏鲍菇小炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>](https://pic.ecook.cn/web/260850580.jpg!wd780)
11. 加入鸡精
![杏鲍菇小炒肉,加入盐](https://pic.ecook.cn/web/260850581.jpg!wd780)
12. 加入盐
![杏鲍菇小炒肉,翻炒均匀即可](https://pic.ecook.cn/web/260850583.jpg!wd780)
13. 翻炒均匀即可
![杏鲍菇小炒肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/260850584.jpg!wd780)
14. 成品图
菜谱创建于:2018年06月07日 17:26