鸡胸肉减肥餐
只是想尝一尝减肥餐的味道,实际证明了,我这个吃货还是放弃减肥
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食材
- 鸡胸肉 一块,超市有卖
- 小番茄 若干
- 生菜 几片
- 苹果 几片
步骤
1. 准备一块鸡胸肉,从中间切开如图爱心状(终于知道正新爱心鸡排怎么来的了😆很自然切开就是啦)然后随便找个硬物砸砸砸,使鸡肉变薄变均匀
2. 腌制鸡肉啦~可按照自己不同的口味放调料,我这边放了料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,少许盐
3. 鸡肉按摩,按摩,按摩~使鸡肉放松~放松~放置10分钟
4. 然后鸡肉放入已经煮开的开水锅中,大火煮1-2分钟,关🔥,不要揭盖,不要揭盖,然后闷上10分钟,就可以捞出来啦~(此处无图,尽情幻想)
5. 然后跟水果,蔬菜一起摆盘,就是酱紫
6. 酱紫……然后,就能吃了……然而
7. 然而,我妈阻止了我,可是我朋友确实是酱紫吃的……想到禽流感我也犹豫了(后来我百度了下禽流感只要在100°C下1分钟就会杀死,甚至70°C以上也可以杀死……然后我也不能保证我们温度在100°C但70°C肯定能达到了)为了保证不得禽流感,鸡肉就再稍微烧一下吧,没刚刚嫩也就算了,还是生命重要
8. 当当当~我放少许油煎了一下,出来的
小贴士
- 这样鸡肉嫩而不柴,但是毕竟是减肥餐嘛,口味肯定,我是不太喜欢的,不过真的可以减肥!