辅食计划+火腿葱花厚蛋烧
适龄：12M+ 鸡蛋营养丰富，喜欢变着花样做各种辅食给小朋友吃，这款厚蛋烧做法简单又很美味，绝对虏获宝宝的芳心。
106 菜谱
2091 粉丝
93 关注
食材
- 鸡蛋 3个
- 火腿 一根
- 葱花 适量
- 面粉 20克
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
2. 火腿切末，越细越好
3. 香葱切成葱花
4. 鸡蛋打入碗中
5. 加少许盐，小朋友吃盐不要放太多
6. 用手动打蛋器打散蛋液
7. 加入20克面粉，加少量面粉可以使蛋皮卷的时候不易破
8. 加入火腿末
9. 搅拌均匀
10. 平底锅放适量玉米油，加热
11. 倒入一半的鸡蛋液
12. 轻轻转动锅子，摊成圆形状，小火慢煎
13. 蛋皮九分熟的时候，轻轻从一边卷向另一边
14. 接着倒入剩下的一半鸡蛋液，待蛋液凝固，接着卷第二层
15. 全部卷好后再小火煎一分钟
16. 拿出用刀切小块
17. 装盘
18. 美味又有颜值的厚蛋烧，小朋友好喜欢，一口一个停不下来。
小贴士
- 1，想要厚蛋烧颜色漂亮，记得用小火，小火哦！
- 2，面粉可以不加，但个人觉得加少许面粉，蛋皮卷的时候更不容易破了。
菜谱创建于:2018年01月10日 13:02
