紫水晶葡萄

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食材

冬瓜少许
紫甘蓝适量
白醋适量
白糖适量
芹菜叶少许

步骤

紫水晶葡萄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>用挖球器挖成小球

1. 冬瓜用挖球器挖成小球

紫水晶葡萄,这个是挖好的冬瓜球

2. 这个是挖好的冬瓜球

紫水晶葡萄,然后下锅煮，煮至透明色即可

3. 然后下锅煮，煮至透明色即可

紫水晶葡萄,捞出来过凉

4. 捞出来过凉

紫水晶葡萄,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>，撕成小片

5. 准备紫甘蓝，撕成小片

紫水晶葡萄,下锅煮

6. 下锅煮

紫水晶葡萄,煮到锅里面的水变色后即可

7. 煮到锅里面的水变色后即可

紫水晶葡萄,把锅里面的紫甘蓝水倒出来

8. 把锅里面的紫甘蓝水倒出来

紫水晶葡萄,里面加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，就成现在这种颜色了。

9. 里面加点白糖，白醋，就成现在这种颜色了。

紫水晶葡萄,然后把过凉的冬瓜球泡在紫甘蓝水里面，放在冰箱里面，过一夜就可以了。

10. 然后把过凉的冬瓜球泡在紫甘蓝水里面，放在冰箱里面，过一夜就可以了。

紫水晶葡萄,等到第二天拿出来，垒成葡萄的形状，然后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>当葡萄叶做点缀。

11. 等到第二天拿出来，垒成葡萄的形状，然后芹菜叶当葡萄叶做点缀。

菜谱创建于:2017年07月28日 10:10

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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