土豆牛肉炖海带
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食材
- 牛肉 100g
- 炖肉料 1包
- 土豆 中号1个200g
- 海带 100g
- 生抽 1.5勺
- 老抽 1勺
- 鸡精 适量
步骤
1. 牛肉切块焯水后加炖肉料放高压锅压熟（上汽转小火20分钟）我是买够2周的用量，提前压熟分小包装密封冷冻的，随吃随取
2. 土豆切丁备用
3. 海带洗净备用
4. 热锅凉油，放入牛肉翻炒一下
5. 加入土豆多翻炒一会
6. 加入海带
7. 加清水或者牛肉汤，刚没过食材即可
9. 加一勺半生抽，盖盖，大火烧开后转中小火炖12分钟左右，期间别忘了翻动几次锅
10. 汤汁基本收紧了
11. 加入适量鸡精翻炒均匀即可。土豆是主食，如果你还要配主食，此时可酌情加入盐调味。
12. 撒些葱花辣椒碎（我放辣椒纯属装饰…）颜色很重，但是单独吃绝对不咸的～主食、蔬菜、肉类一次解决
小贴士
- 此份热量约为450卡
菜谱创建于:2017年07月28日 11:28
