#食二星座#味道超级棒棒的牛肉干
很简单的菜谱哦，小白也能掌握
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食材
- 牛外脊肉 1000g
- 白酒 40g
- 白糖 10g
- 盐 适量
- 孜然 10g
- 辣椒粉 5g
- 黑胡椒 适量
- 生抽 20g
- 老抽 适量
- 香叶桂皮花椒大料 适量
步骤
1. 牛肉切成3x3x3大小，从冰箱拿出来解冻三小时比较好切，切的也比较规整
2. 加入全部调料腌制，放入冰箱4小时以上，一晚上更好吃
3. 烤盘放锡纸，刷一层薄薄的植物油，防止沾
4. 上下火烤箱200度50分钟.中间层
5. 翻面再烤十分钟
菜谱创建于:2017年07月28日 19:30
