香甜南瓜羹
纯天然,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起来很清香,有一股淡淡的甜味。 营养又美味。 (也可以牛奶换成淡奶油,看个人口味)
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食材
- 南瓜 500克
- 冰糖 20克
- 糯米粉 20克
- 纯牛奶 250克
- 练奶(可不加 5克
- 盐 0.5克
步骤
1. 准备材料
2. 去瓜皮和瓜囊
3. 南瓜切块
4. 放进盘,要放20克冰糖
5. 冰糖放在南瓜面上
6. 大火蒸15分钟,糖水别倒
7. 准备一个小锅
9. 回到正题。加入250克牛奶,搅拌
10. 加入蒸好的南瓜,和蒸出来的糖水
11. 放去小火煮,一直搅拌,直到煮熟。能鼓起来就差不多了
12. 加入0.5克的盐(体鲜
13. 煮好了,就倒进辅食机里。(喜欢浓稠点的这样差不多了,喜欢稀点的,不妨加多点牛奶。
14. 辅食机,或者各种搅拌机
15. 直接打出来的口感已经很滑了,但表面会有小泡。如果不追求完美的,可以直接开喝了。追求完美的接着做下一步
16. 过滤
17. 用汤勺在上面不停的转圈,会漏下去快很多
18. 看这细腻的程度
19. 好了(如果你觉得不够甜,可以加点练奶在上面,我加它是为了拍照哈
20. 好好喝,甜度刚好
小贴士
- 想偷懒的小伙伴们,可以把南瓜加糖蒸熟后,丢进搅拌机,加入牛奶,搅拌细腻就可以喝了。特别是早上起来。快速方便。