宝宝辅食之西兰花虾仁蒸蛋
西蓝花不仅具有防癌抗癌功效， 还能增强机体免疫功能， 常吃西蓝花，可促进生长，维持牙齿及骨骼正常， 保护视力，提高记忆力。 炎炎夏天，给宝宝吃点西蓝花还能清热解渴。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 鲜虾 3只
- 西兰花 20克
步骤
2. 西兰花用盐水浸泡后，焯水1分钟左右
3. 焯水后的西兰花切碎
4. 鲜虾去壳，挑去肠线
5. 剁碎
6. 鸡蛋打散
7. 过筛
8. 往过筛后的蛋液里加入大概1.5-2倍的温水。搅拌均匀
9. 所有食材准备好
10. 倒入虾仁
11. 倒入西兰花搅拌均匀
12. 把搅拌均匀的鸡蛋羹放到蒸锅上，中小火蒸12分钟左右。或放到电饭煲里和饭一起蒸煮
13. 蒸好的蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了，拌饭特别好吃
小贴士
- 总之多吃西蓝花好处多多，
- 但是西蓝花口感不好，很多宝宝不爱吃，
- 今天饭团麻麻将西蓝花和味道鲜美的虾仁一起蒸蛋，
- 轻轻松松搞定不爱吃西蓝花的宝宝。
菜谱创建于:2017年08月01日 10:16
