香煎鸡肉沙拉

香煎鸡肉沙拉

做道菜,为心爱的TA😘

2 菜谱

9 粉丝

8 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 圣女果 8个
  • 洋卷心菜 2片
  • 黄瓜 半根
  • 玉米 半根
  • 鸡蛋 1个
  • 沙拉 适量

步骤

香煎鸡肉沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>改刀切片 厚度大约2-3厘米

1. 鸡胸肉改刀切片 厚度大约2-3厘米

香煎鸡肉沙拉,用松肉针“按摩”鸡肉正反面 没有的话用刀在正反面划几刀开花也可以

2. 用松肉针“按摩”鸡肉正反面 没有的话用刀在正反面划几刀开花也可以

香煎鸡肉沙拉,腌制鸡肉:加入适量的盐、糖/蜂蜜、鸡精、蒜蓉、料酒 
再次按摩正反两面都要吸收到调料

3. 腌制鸡肉:加入适量的盐、糖/蜂蜜、鸡精、蒜蓉、料酒 再次按摩正反两面都要吸收到调料

香煎鸡肉沙拉,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒 小油桃加了几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>叶 会让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>的味道更……更<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>!😄
加点糖 煮熟后捞出过凉水备用

4. 煮玉米粒 小油桃加了几片玉米叶 会让玉米的味道更……更玉米!😄 加点糖 煮熟后捞出过凉水备用

香煎鸡肉沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>改刀 切成薄片

5. 黄瓜改刀 切成薄片

香煎鸡肉沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>对半切

6. 圣女果对半切

香煎鸡肉沙拉,洋卷心菜切成细条状 或者手撕成小片也可以

7. 洋卷心菜切成细条状 或者手撕成小片也可以

香煎鸡肉沙拉,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>:因为小油桃喜欢吃溏心蛋 这里就说下溏心蛋的做法 
水烧开 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> 中小火煮7分钟即可

8. 煮鸡蛋:因为小油桃喜欢吃溏心蛋 这里就说下溏心蛋的做法 水烧开 放入鸡蛋 中小火煮7分钟即可

香煎鸡肉沙拉,煎鸡胸肉:锅里放少许油 油温五成热放鸡肉 煎至两面金黄 放少量水 盖上盖子小火闷2分钟

9. 煎鸡胸肉:锅里放少许油 油温五成热放鸡肉 煎至两面金黄 放少量水 盖上盖子小火闷2分钟

香煎鸡肉沙拉,装盘 摆个美丽的造型

10. 装盘 摆个美丽的造型

香煎鸡肉沙拉,最后加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4260'>沙拉</a>就大功告成啦!

11. 最后加上沙拉就大功告成啦!

香煎鸡肉沙拉,配上一杯柠檬冰饮 享受不油腻的夏天吧


做道菜,为心爱的TA😘

12. 配上一杯柠檬冰饮 享受不油腻的夏天吧 做道菜,为心爱的TA😘

小贴士

  1. 1.鸡肉不宜过厚 不容易煮熟
  2. 2.溏心蛋比较脆弱 剥鸡蛋壳的时候要温油温油
菜谱创建于:2017年08月01日 16:07

应季菜肴

保存到手机 看其他做法