宝宝辅食 快手版菠菜牛肉粥
因为小宝不舒服,所以最近她都吃白粥。吃的她有点不想吃了,就利用手头现成的食材给她做了这个快手的菠菜牛肉粥。 做法分享如下,供大家参考。 因为小家伙有点闹,要赶紧做了赶紧喂她。所以图片拍的不多也不清晰,请大家见谅。
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食材
- 米 半碗
- 菠菜 几棵
- 牛排肉 一小块
- 香油 少许
步骤
1. 为什么说快手,因为粥底不是直接滚的,而是用电饭锅煮了30分钟,提前弄好。比例大概是一份米五六份水的样子。
2. 锅里煮水,准备把菠菜焯水。锅里的小黑点是因为我不小心磕到了,然后我这个锅就呵呵了。。。用了还不到三个月。
3. 水开扔菠菜进去,再煮到水开就行。捞出备用
4. 牛排肉放锅里煎熟。先抹少许油煎一面,五十秒左右,倒点油,反面再煎wushi秒左右。就差不多了。因为我买的是处理好的牛排,所以容易操作。减肥餐的一部分,切了一点点给娃煮粥,省事儿。如果用鲜牛肉做做法是不同的。改天我做了再分享一下。
5. 煮好的菠菜切末,牛排肉切小粒。越小越好。
6. 把煮好的白粥转移到小奶锅里。锅刚买的,那个即将退休。
7. 煮开以后放菠菜进去
8. 再煮开再放牛肉粒进去
9. 再煮开就可以淋香油关火出锅了。煮的过程全程小火,并时不时搅拌,免得锅里结坨,糊锅。
小贴士
- 过程不够详细大家看的不明白有问题的地方欢迎指出提问,我会尽量及时回复大家。大家的评论我都看到了,有的时候不回复不是因为不想,而是因为口拙不知道怎么回复,在这里统一谢谢大家的支持和喜欢。我会坚持尽量每天更新一个菜谱的。