宝宝辅食之甜菜根蔬菜的焖饭
参考宝宝年龄18个月+如果你有关注我之前发的帖子就会知道我家宝宝是个挑食物颜色的主，所以为此作为妈妈的我为了宝宝的食物营养又健康，我也是想破脑袋每天给孩子换花样，因为所在国家食材选择有限，所以只能有什么蔬菜就做什么啦，这道菜的特点是颜值很高，又很有营养，里面有甜菜根，白胡萝卜，西葫芦瓜，大家都知道甜菜根是可以很好的补血的，加上它的粉色颜色，美观又好看，这让我想起来国内的红米苋，不过这里没有卖倒是甜菜根超市就有卖！那就买甜菜根来做饭菜吧，美味好看健康有营养还补血！
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食材
- 白胡萝卜 一根
- 甜菜根 1个
- 大米 100G
- 葫芦瓜 半根
- 盐 适量
- 椰子油 一勺
步骤
1. 准备食材
2. 接着把白胡萝卜，葫芦瓜都削皮
4. 接着拿一个甜菜根切丁
5. 然后把西葫芦瓜和白胡萝卜也切丁
6. 接着准备一个煲淘完米后加水，煲的底部刷一勺椰子油防粘，这煮饭的水量差不多是你第一手指关节的量
7. 接着倒入之前切好的甜菜根
8. 然后搅拌下~使蔬菜完美融合在水里
9. 接着呢就盖上锅盖，们番茄，这个时间大概20分钟左右，先大火5分钟立刻转小火，我这里是电磁炉，煤气的话火候自己衡量哟
10. 20分钟后闻到香气开盖，稍微搅拌下，因为怕下面粘底、同时撒适量盐，再次搅拌
11. 然后就准备装碗开吃吧
12. 颜色还是很漂亮吧
13. 装碗，我家小朋友的午餐
14. 给张近照
15. 我家小朋友把这碗饭都吃完了
小贴士
- 这个方法有点类似腊味煲仔饭的做饭，但是记得煲底一定要刷油，帮助防粘，因为如果你没有掌握好时间和火候下面会粘底还会焦，所以一定要刷油，不一定要椰子油，色拉油橄榄油都行，我炒菜给孩子时喜欢加些椰子油，因为椰子油有特殊香气，增加了食物另一层口感。
菜谱创建于:2017年08月04日 04:31
