南瓜芋圆糖水
在南方这个城市有好多好吃的，糖水便是这个城市夏天里不可缺少的消暑佳品，随便去一个糖水店喝上一碗糖水吹着空调聊着天那叫舒服呀！有了宝宝出门很是不便，想吃个芋圆Q一下怎么办，那就自己动手在家做吧！芋圆并不陌生，大家肯定都吃过鲜芋仙的芋圆很是Q弹，想吃就自己动手做起来吧！
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食材
- 木薯粉 一袋
- 糯米粉 适量
- 南瓜 适量，根据木薯粉和糯米粉的吸水性
- 花生米，葡萄干，红薯（芋头），红豆薏米 适量
步骤
2. 这次的做的芋圆少只用了100克左右木薯淀粉（超市没有木薯粉，木薯淀粉也是可以的）和差不多等量的糯米粉，慢慢的加入南瓜泥直到面粉揉成团不粘手可以搓成长条状
3. 做造型，搓成长条的可以直接切成小段，也可以面团压平用模具切成各种可爱的形状
4. 水烧开下芋圆煮到浮起来就煮好了
5. 煮好的芋圆和提前煮好的红薯（芋头），红豆薏米（红豆和薏米可一起炖煮，红豆煮到出沙后加红糖增加甜味调成红豆薏米糖水）糖水装碗，撒上花生米和葡萄干就可以美美的享用了！任何其他的干果都是可以撒上去的
6. 南瓜换成紫薯，芋头做出来的芋圆一样漂亮，最后也可以根据自己喜欢加椰汁，牛奶，烧仙草，龟苓膏，腰果，杏仁各种干果
小贴士
- 南瓜泥一定要慢慢的加，芋圆一次可以多做点，揉好之后不马上吃的可以装保鲜盒放冰箱保存，等想吃的时候再拿出来煮
菜谱创建于:2017年08月04日 22:25
