牛肉咖喱饭
每次做咖喱饭，小朋友都会吃的很快乐，正好也可以对付下不吃肉肉的娃儿！做法简单，一起做给家里的孩子吧！
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食材
- 牛里脊 200克
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 西红柿 1个
- 生姜 一块
- 大蒜 6瓣
- 生粉（腌肉） 5克
- 生抽（腌肉） 适量
- 花生油 适量
- 咖喱 一盒
- 纯净水 适量
步骤
2. 西红柿切小丁，土豆和胡萝卜切块儿
3. 牛肉切稍微厚的片，如果切太厚就要用到压力锅煮肉啦，用生粉和生抽抓匀，腌制10分钟
5. 锅内放入适量花生油，大蒜和生姜爆香
6. 再放入切小的西红柿，炒出汁
7. 把腌好的牛肉倒进去翻炒
8. 牛肉炒熟后下土豆和胡萝卜一起炒五分钟
9. 倒入适量纯净水开始煮
10. 我用的这个咖喱
11. 下咖喱进去一起煮，用了一盒咖喱的三分之二
12. 一直煮到汤汁浓稠就关火
13. 把煮好的白米饭盛到碗里，用勺子压紧实
14. 倒扣在餐盘里
15. 再盛入咖喱牛肉！咖喱牛肉饭就做好啦！
16. 成品图
小贴士
- 制作简单易学，在切胡萝卜和土豆的时候，建议把胡萝卜切的相对小点，因为土豆更易熟
- 如果喜欢吃大坨牛肉的感觉，就用压力锅先把肉煮熟再制作
- 这个方子是没有放盐的，咖喱块是咸的
菜谱创建于:2017年08月05日 09:43
