爱你，布丁狗
不知道卡通面包是否受大众的欢迎，只知道自己的孩子非常喜欢吃，作为一名妈妈，我只希望给孩子一个温暖的家，还有放心的好吃的食物
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食材
- 高筋面粉 235g
- 低筋面粉 25g
- 黄油 20g
- 牛奶 125g
- 酵母 4g
- 盐 2.5g
- 砂糖 60g
- 鸡蛋 30g
- 南瓜粉 5-10g
步骤
1. 所有除黄油外材料慢速混合，然后转中速
2. 面团揉至厚膜
3. 加入软化的黄油
4. 揉至出薄膜，裂口圆滑非锯齿状即可。
5. 盖上保鲜膜进行一次发酵至两倍大，面团温度不要高于30度
6. 我这边揉好面团一般都是二十几度的
7. 发酵好分出大概是30g左右的面团。
8. 面团滚圆
9. 静止醒面
10. 入模具，这边我用的是八寸的中空模具，大家可以根据自己手上有的模具进行摆放，因为这个面团的量，出来成品还不少。
11. 放烤箱内发酵至两倍大，150度烤15分钟，中途不要忘记盖锡纸。
12. 用巧克力或者色素笔画上眼睛鼻子嘴巴，可爱的布丁狗就出来啦。
小贴士
- 其实这个各种模具都可以做到的，可以多发挥自己的想象力哦。
菜谱创建于:2017年08月06日 23:08
