花样馒头-趴趴狗
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食材
- 面粉 500g
- 可可粉 3g
- 酵母 3g
- 白糖 2g
步骤
2. 用筷子搅拌均匀
3. 倒入面粉中,一点一点的加先和成面絮
4. 再揉成面团盖保鲜膜放温暖处醒发
5. 醒发好的面团
6. 揉匀排气
7. 揪一小块(五六克左右)
8. 倒入可可粉
9. 揉匀
10. 白色面团揉成如图形状,揉一个鸡蛋形状的做头,揉一个圆形做身子
11. 可可粉面团分两块,一块擀成面片
12. 用圆形磨具压出一个圆
13. 如图
14. 再压一下如图就形成了小狗的耳朵
15. 蘸点清水粘到白色面团上
16. 搓个圆球当鼻子
17. 再搓四个白色面球,用来做小狗的腿
18. 粘到身体上,用可可粉面团搓几个小圆球做爪子,如图蘸水粘好
19. 用可可粉面团再搓两个细条做眼睛
20. 用白色面团搓一条细条做尾巴
21. 凉水放蒸锅,开锅后蒸15分钟
22. 关火后虚蒸三分钟后再开锅
菜谱创建于:2019年03月02日 13:53