黄瓜海绵纸杯蛋糕
黄瓜富含维生素及多种营养成分， 无论怎样做菜，我都喜欢吃。 还可以拿来做面膜，皮肤白又嫩！ 今天要做个别样的黄瓜，那就是黄瓜海绵蛋糕。
137 菜谱
777 粉丝
122 关注
食材
- 鸡蛋 3个
- 低筋粉 90克
- 玉米油 25克
- 黄瓜汁 35克
- 白糖 80克
- 蜂蜜 10克
步骤
1. 在12连模上放纸托
2. 将黄瓜切块
3. 用搅拌机搅碎
5. 将蛋清打发至干性发泡
6. 加入蛋黄和蜂蜜
7. 用电动打蛋器搅拌均匀
8. 筛入低筋粉
9. 用刮刀翻拌均匀
10. 将玉米油和黄瓜汁混合液用电动打蛋器搅打乳化
11. 沿着蛋糕糊碗边将黄瓜汁混合液倒进去
12. 用刮刀翻拌均匀
13. 将蛋糕糊装入12连模，用力震几下
14. 放入预热好的烤箱中层上下火140度，烘烤20分钟
15. 上色均匀后即可出炉
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
小贴士
- 1.用分蛋法打发全蛋更容易
- 2.没有蜂蜜，也可不加
- 3.根据各人喜好调整糖量
- 4.此方子可做12个中号纸杯
- 5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
菜谱创建于:2017年08月09日 09:54
