爽囗凉菜菠菜花生米
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食材
- 菠菜 400克
- 熟花生米 100克
- 陈醋 50克
- 白糖 50克
- 辣椒油 适量
- 蒜末 适量
步骤
2. 把菠菜捞出后马上放凉水里过下凉，一定凉透。
3. 再捞出攥干水份，放盆里。
4. 放入熟花生米。
5. 调拌菜汁:半勺酱油。（这勺是汤勺，调汁以自己口味为准）
6. 放入1勺酱油。
7. 放半勺白糖。
8. 加少点盐。
9. 放入蒜末。
10. 最后放辣椒油，搅拌均匀。汁就调好了。
11. 把调好汁倒在菠菜花生米上，拌好。制做完成。
12. 夏日小凉菜，菠菜花生米做好了，学会的朋友给个赞呗。
小贴士
- 注意2点，1菠菜焯水时开水下锅煮时间不易过长。2，菠菜煮好后过凉水一定要凉透，要不颜色会变暗。不多说了，祝大家生活愉快。
菜谱创建于:2017年08月11日 07:46
