豉油鸡腿
这是一道超级简单，却又很惹味的料理。简单到厨房小白都可以做，非常美味！
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食材
- 鸡腿 2个
- 李锦记豉油鸡汁 150ml
- 香葱 50克
- 姜 10片
- 饮用水 150ml
- 冰糖 两三粒
步骤
1. 准备两只鸡腿，手枪腿哦。 清洗干净。 放在清水里浸泡20分钟，咱们把血水泡出来，去腥！
2. 准备砂锅，放上香葱。
3. 铺好姜片，10多片，也可以稍微多一点哈！
4. 把鸡腿平铺在葱姜上面。
5. 准备好李锦记的豉油鸡汁。
6. 以1：1的比例放豉油鸡汁和饮用水，量呢，只要到鸡腿的一半就好了，我的砂锅小，所以放了150ml的豉油鸡汁和150ml的饮用水，对了，别忘了放冰糖😋
7. 大火烧开。
8. 转为小火煮8分钟，小火煮哈！
9. 翻面，继续小火煮8分钟。关火，鸡皮面向下浸泡30分钟。
10. 煮好以后，拿毛巾捂着砂锅的一半，可以聚气，让我们的鸡腿焖制的更加入味。
11. 取出，晾凉。
12. 切块就开吃吧！如果口味重的，也可以蘸汁食用，豉油汁不要倒掉哦，拌面也很好吃的哦！
13. 女儿说着急吃也得等拍完照，哈哈！吃吧！
菜谱创建于:2017年08月11日 17:01
