柚子蜜慕斯-KT

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食材

淡奶油 300g
奶油奶酪 150g
吉士丁粉 13g
柠檬汁 10g
柚子蜜 100g

步骤

柚子蜜慕斯-KT,吉利丁粉8克加100g冷水化开(10分钟），再隔水加热（奶糊备用）。
吉利丁粉5克加50g冷水化开(10分钟），再隔水加热（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114200'>柚子蜜</a>糊备用）。

1. 吉利丁粉8克加100g冷水化开(10分钟），再隔水加热（奶糊备用）。吉利丁粉5克加50g冷水化开(10分钟），再隔水加热（柚子蜜糊备用）。

柚子蜜慕斯-KT,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>、加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>5g、柚子蜜60g拌匀，再加入吉利丁粉糊，用打蛋器拌匀。

2. 奶油奶酪、加入柠檬汁5g、柚子蜜60g拌匀，再加入吉利丁粉糊，用打蛋器拌匀。

柚子蜜慕斯-KT,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发成奶油状，再将奶酪糊加入拌匀。
柚子蜜40g、柠檬汁5g加入吉利丁粉糊，用打蛋器拌匀。

3. 淡奶油打发成奶油状，再将奶酪糊加入拌匀。柚子蜜40g、柠檬汁5g加入吉利丁粉糊，用打蛋器拌匀。

柚子蜜慕斯-KT,将奶糊倒入活模中，将柚子蜜糊淋在表面。

4. 将奶糊倒入活模中，将柚子蜜糊淋在表面。

柚子蜜慕斯-KT,放入冰箱零度冷藏两小时，脱模后，即可食用。

5. 放入冰箱零度冷藏两小时，脱模后，即可食用。

菜谱创建于:2017年08月13日 20:13

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