虾皮盖菜

虾皮盖菜

这是一道营养实惠的小菜，青翠可口，很不错的小炒，老少适宜的家常菜。

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食材

  • 盖菜 300克
  • 虾皮 30克
  • 大蒜 6瓣
  • 盐 1克

步骤

虾皮盖菜,准备材料。

1. 准备材料。

虾皮盖菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3338'>盖菜</a>清洗干净，切段。

2. 盖菜清洗干净，切段。

虾皮盖菜,虾米皮用凉水清洗。

3. 虾米皮用凉水清洗。

虾皮盖菜,炒锅放少许油小火炒香蒜片。

4. 炒锅放少许油小火炒香蒜片。

虾皮盖菜,下入盖菜翻炒。

5. 下入盖菜翻炒。

虾皮盖菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>、盐继续煸炒片刻至熟即可。

6. 加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。

小贴士

  1. 觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。
菜谱创建于:2017年08月13日 20:25
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