补钙汤!!!
也许你不知道,这是一碗极好的补钙汤,这是用老黄瓜瓤做的,它补钙的效果可是一流,要记得,老黄瓜是宝,老黄瓜瓤更是不能丢。
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食材
- 老黄瓜 1个
- 食用盐 适量
- 花椒粉 适量
- 香菜 少许
- 生姜 适量
步骤
1. 老黄瓜1个,不去管它多重了
2. 流水冲洗干净
3. 刮去皮,皮不要丢
4. 砂锅加水,放入黄瓜皮,开小火煮5分钟
5. 去皮的黄瓜削去黄瓜肉另做他用
6. 黄瓜瓤切块
7. 切片
8. 切碎
9. 4分钟到,捞出黄瓜皮不要了
11. 倒入切碎的黄瓜瓤
12. 小火煮滚,在煮2分钟
13. 香菜洗净
14. 只要叶切段
15. 汤煮好了,加盐、放入香菜叶,现在的黄瓜瓤汤有点粘稠,ok一碗补钙汤做好了。
小贴士
- 可以加的香油,盐一定要熟了在放。
菜谱创建于:2017年08月13日 21:48