香煎土豆块

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食材

  • 土豆 4个
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 葱沫

步骤

香煎土豆块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮后上锅蒸8分钟，取出后切块。用凉水净泡，主要去淀粉。

1. 土豆削皮后上锅蒸8分钟，取出后切块。用凉水净泡，主要去淀粉。

香煎土豆块,净泡后取出备用

2. 净泡后取出备用

香煎土豆块,油加温后洒点盐，一小勺就够，倒入土豆小火慢煎。

3. 油加温后洒点盐，一小勺就够，倒入土豆小火慢煎。

香煎土豆块,煎至金黄色翻面，看个人感觉了，想吃脆一点的可以多煎一会儿。

4. 煎至金黄色翻面，看个人感觉了，想吃脆一点的可以多煎一会儿。

香煎土豆块,煎的差不多，加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加一点水翻炒。加入盐，胡椒，吃辣的可以放点辣椒粉，香葱沫。

5. 煎的差不多，加两勺生抽，加一点水翻炒。加入盐，胡椒，吃辣的可以放点辣椒粉，香葱沫。

香煎土豆块,出锅，超级香喷喷！

6. 出锅，超级香喷喷！

菜谱创建于:2017年08月15日 20:19
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