菠菜汁杂酱面
立秋过后还是那么热,小娃娃饭量还是不怎么好,快开学了,要赶紧补补😊
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食材
- 鸡胸脯肉 一块
- 菠菜 3颗
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 一个
- 葱姜蒜 适量
- 小葱 3颗
- 面粉 一碗
- 酱油 适量
- 甜面酱 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 菠菜用清水冲洗干净,
2. 放入榨汁机中,(我家用的是不是原汁机😊)
3. 榨成汁备用(菠菜汁也挺漂亮的)
4. 准备面粉
5. 把菠菜汁放入面粉中,
6. 用手揉成团,(菠菜汁和面颜色挺正😊)
7. 盖上保鲜膜静置15分钟
8. 准备食材
9. 把所有食材切成小块备用
10. 拉面,为了防止沾粘多放面粉(拉面这步没人帮忙拍照只能拍成型的了,莫要责怪)
11. 锅中加水煮沸放入面条,面条煮到中间没有白心就可以了(可以自己捞出一根咬断看看😀)
12. 煮好的面条过凉水(这个照片是我宝贝帮忙拍的😊)
13. 锅烧热加入少量的油,把葱姜蒜放入爆香
16. 面条捞出放入碗中,加入杂酱,一碗漂亮的菠菜汁杂酱面做好了😁
菜谱创建于:2017年08月16日 14:06