仙草芋圆麦片奶粥
减肥餐之二,一个吃货为了瘦下来,也是大费周章啊💁
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食材
- 紫薯 60g
- 红薯 60g
- 抹茶 5g
- 糯米粉 250g
- 龟苓膏 一包
- 蜂蜜 半勺
- 牛奶 250g
- 麦片 20g
步骤
1. 薯类洗净上锅蒸熟,时间长一点会比较糯。
2. 出锅晾凉剥皮。
3. 装入塑料袋用擀面杖擀成面糊状。
5. 和好后放一会醒发。
6. 和好醒发
7. 和好醒发
8. 醒发10分钟后,揉成小圆柱,切成等分小段。
9. 切好后的小段撒少量干粉。
10. 烧水,水开后放入。等全部浮在水面后捞出。
11. 捞出锅。
12. 放入冷水中过一下。
13. 过冷水后放置备用。
15. 成品
16. 成品
17. 多出来的芋圆多撒散粉,放冰箱冷藏保存。
小贴士
- 小提示:
- 1.和面时水一点一点加入以免过量。
- 2.抹茶和面时可以加入适量蜂蜜,以免口感苦。
- 3.加牛奶时可以冰镇可以加热,按口味自选。
- 4.干粉就使用糯米粉,不要用面粉。
菜谱创建于:2017年08月16日 14:41