可爱的杯子蛋糕
孩子们都爱不释手，健康饮食。
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食材
- 鸡蛋 4只
- 低筋面粉 95克
- 白糖 70克
- 玉米油 25克
- 牛奶 25克
- 白醋 适量
步骤
1. 所有材料都准备好，蛋黄和蛋白分开装。
3. 将低筋面粉过筛好加入蛋黄一起，顺一方向打匀。
4. 将白醋加入蛋白里，白糖分三次加入，蛋蛋白打发。
5. 蛋白打发至奶酪状，在倒入蛋黄中搅拌均匀即可。
6. 倒入纸杯中，可以加入葡萄干和芝麻即，，倒八分满即可。
7. 烤箱180度上下火烤20分钟，就可以啦！
小贴士
- 蛋白一定要打发好，用手动打蛋器打发时间会久些，也可以打发好的。只是费力一些。蛋白打发的好，蛋糕才好吃。
菜谱创建于:2017年08月17日 12:07
