秋葵酿肉
秋葵的营养价值极高 富含钙铁锌 希望宝宝快快长高的妈妈不要错过 它的维生素 膳食纤维丰富 是促进宝宝消化 润肠通便的好食材👌 今天这道是受客家酿肉的启发 客家酿菜有容乃大 什么食材都可以用以肉酿
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食材
- 猪肉 1块
- 秋葵 若干
- 洋葱 1颗
- 香菇 2朵
- 玉米淀粉 适量
- 宝宝食用盐/橄榄油/酱油 适量
步骤
2. 食材处理一：香菇焯熟
3. 秋葵焯1/2熟度 太软了一切就会散开不成型
4. 猪肉切小块 洋葱切末 香菇切小片
5. 将切好的食材放入辅食机打成宝宝能接受的肉泥
6. 打好的肉泥依次加入淀粉 宝宝橄榄油 宝宝食盐和宝宝酱油用筷子顺时针方向搅拌
7. 搅拌好的肉馅腌十几分钟（右边的分别是我常用的宝宝酱油和宝宝食用盐）
8. 食材处理二：焯半熟的秋葵去蒂后一分为二
9. 挖去中间的“芯”（白白的“芯”可以不用丢弃 可以剁碎拌入肉馅哦）
10. 将肉馅填进秋葵的“肚里”要填满哦
11. 平底锅刷一层油 肉泥朝上先烙一会儿（一定要小火慢煎才不会过于焦）
12. 再翻面 煎至有肉香阵阵的飘散开来就可以啦
13. 操作起来是不是很简单呀 宝宝可以直接手抓 蔬菜肉不知不觉直接跑进肚肚一举两得有木有
菜谱创建于:2017年08月19日 00:28
