双色凤梨夹心甜甜圈
自从有了这款甜甜模具，我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃，今天给她们做了一款夹心的甜甜圈，是在中间夹了凤梨馅，味道做出来很不错，酸酸甜甜的，孩子们很喜欢。
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食材
- 低筋面粉 110克
- 细砂糖 60克
- 玉米油 70克
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 30克
- 泡打粉 3.5克
- 凤梨馅 适量
- 红曲粉 2.5克
步骤
1. 准备材料。
3. 用手动打蛋器搅拌均匀。
5. 用打蛋器搅拌均匀，用“Z”字形搅拌方法。
6. 将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份，一份加入红曲粉。
7. 然后用硅胶刀搅拌均匀。
8. 将两个颜色的蛋糕液装入两个裱花袋中。
9. 同时拿起两个颜色的蛋糕液，同时在模具中挤入一半蛋糕液。
10. 然后挤入凤梨馅。
11. 注意凤梨馅尽量挤在中间的位置。
12. 然后再挤入剩下的蛋糕液，将凤梨馅盖住。
13. 这个量正好可以做12个甜甜圈。
14. 将模具放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为20分钟。
15. 烘烤结束后取出模具。
16. 成品图。
17. 展示图。
18. 展示 图。
小贴士
- 1. 筛入面粉搅拌时不要转圈搅拌，为了避免起筋，可以使用“Z”字型方法搅拌。
- 2. 挤蛋糕液时两手同时拿着两个颜色的蛋糕液的裱花袋，一起挤入模具中。
- 3. 凤梨馅也可以换成其它果酱。
菜谱创建于:2017年08月19日 23:26
