茄汁大虾
最近看综艺节目中餐厅，里面黄晓明版的青岛大虾受到好多游客的喜爱，我儿子都一嚷嚷着要吃🦐，😄😄
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食材
- 🦐 500g
- 番茄酱 40g
- 大蒜 4瓣
- 姜 一小块
- 料酒 2汤匙
- 盐 3g
- 香菜 一根
- 水 稍许
- 黑胡椒 3g
步骤
1. 🦐洗净，挑出虾线，切开后背
2. 清洗好配料
5. 腌制二十分钟后，把🦐和姜丝分离出来，准备待用
7. 准备好所有食材待用……
8. 锅里放油，把蒜沫炸出香味
9. 倒🦐入锅，翻炒均匀，盖上锅盖焖五分钟
10. 倒入调好的茄汁酱
11. 翻炒均匀即可
12. 出锅之后撒上香菜即可开吃啦……
菜谱创建于:2017年08月21日 18:51
