茄汁大虾

茄汁大虾

酸酸甜甜的茄汁配上大虾,超好吃还简单易做,赶快学起来吧

果冻

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食材

  • 大虾 250g
  • 5瓣
  • 蕃茄酱 1小碗
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生粉 1小勺
  • 适量

步骤

茄汁大虾,准备好材料

1. 准备好材料

茄汁大虾,虾洗净,去掉虾线,虾须

2. 虾洗净,去掉虾线,虾须

茄汁大虾,将蒜瓣切成蒜末备用

3. 将蒜瓣切成蒜末备用

茄汁大虾,清理好的虾加入少许的蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、生粉腌制10分钟

4. 清理好的虾加入少许的蒜末、料酒、盐、生粉腌制10分钟

茄汁大虾,锅中热油,加入腌制好的虾炒至色泽金黄,捞出

5. 锅中热油,加入腌制好的虾炒至色泽金黄,捞出

茄汁大虾,锅内热油加入蒜末爆香。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46553'>蕃茄酱</a>炒成茄汁

6. 锅内热油加入蒜末爆香。加入,盐,蕃茄酱炒成茄汁

茄汁大虾,炒茄汁的时候要注意火候,不要将茄汁炒糊了

7. 炒茄汁的时候要注意火候,不要将茄汁炒糊了

茄汁大虾,加入虾翻炒均匀、

8. 加入虾翻炒均匀、

茄汁大虾,出锅,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花点缀

9. 出锅,撒点花点缀

茄汁大虾,成品

10. 成品

菜谱创建于:2018年06月21日 15:04

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