土豆丝饼

土豆丝饼

土豆是家中的常备食材，做法繁多，口味丰富。

清晨曳雨

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食材

  • 土豆 2个
  • 培根 3条
  • 小葱 5根
  • 淀粉 1汤匙
  • 油 适量
  • 盐 少量

步骤

土豆丝饼,准备好食材，该清洗的洗干净。

1. 准备好食材，该清洗的洗干净。

土豆丝饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净切成丝（切丝后不要清洗，不要泡水，和炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丝不一样哦）。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切细条，葱花切好。

2. 土豆洗净切成丝（切丝后不要清洗，不要泡水，和炒土豆丝不一样哦）。培根切细条，葱花切好。

土豆丝饼,将三种食材混在一起拌匀，放一点点淀粉（土豆本身就有淀粉，少加一点，或者不加也可以），调入盐，鸡精。

3. 将三种食材混在一起拌匀，放一点点淀粉（土豆本身就有淀粉，少加一点，或者不加也可以），调入盐，鸡精。

土豆丝饼,锅中放油加热，放入土豆丝，用铲子整理一下，成圆饼状。

4. 锅中放油加热，放入土豆丝，用铲子整理一下，成圆饼状。

土豆丝饼,烤到两面金黄就可以了。

5. 烤到两面金黄就可以了。

土豆丝饼,刚烤出锅的口感最佳，外面酥脆，里面软糯。

6. 刚烤出锅的口感最佳，外面酥脆，里面软糯。

菜谱创建于:2017年08月21日 20:18
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