清蒸鳕鱼
鳕鱼是富含脂肪和蛋白质的一种鱼，脂肪含量极低，富含大量的蛋白质、维生素， 享有“液体黄金”的美誉！而且还有丰富的维生素D，还能促进钙吸收，小朋友多吃鳕鱼可以长个子，又会变聪明哦～
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食材
- 鳕鱼 1块
- 葱 1根
- 生姜 1片
- 料酒 2勺
- 蒸鱼豉油 4勺
- 枸杞 五颗
步骤
1. 准备好所有食材
2. 鳕鱼用清水解冻，冲洗干净
3. 将鳕鱼沥干水分
4. 枸杞提前泡水
5. 生姜切丝
6. 香葱洗净，用剪刀剪成小条
7. 用水浸泡，让香葱变卷
8. 鳕鱼放入盘中
9. 倒入两勺料酒
10. 半勺胡椒粉腌制一会
11. 腌制好后放上生姜丝、香葱
12. 加入4勺蒸鱼豉油
13. 锅中加水，烧开后放入鳕鱼蒸熟
14. 出锅前放上枸杞和香葱装饰
15. 成品
小贴士
- 调料可以根据自己的喜好增减。
菜谱创建于:2017年08月22日 13:41
