清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

鳕鱼清蒸能保留它的原汁原味,而且无油,非常健康!

薇薇110

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食材

  • 鳕鱼 两条
  • 适量
  • 适量
  • 一勺
  • 料酒 两勺
  • 生抽 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 一勺

步骤

清蒸鳕鱼,先准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>。洗干净。

1. 先准备好鳕鱼。洗干净。

清蒸鳕鱼,然后把鳕鱼剁成块儿。

2. 然后把鳕鱼剁成块儿。

清蒸鳕鱼,接着放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

3. 接着放入两勺料酒

清蒸鳕鱼,再放入一勺盐。

4. 再放入一勺盐。

清蒸鳕鱼,再放一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝。抓匀。腌制半个小时左右。

5. 再放一些丝。抓匀。腌制半个小时左右。

清蒸鳕鱼,然后准备调汁,先放两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

6. 然后准备调汁,先放两勺生抽

清蒸鳕鱼,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

7. 再放一勺

清蒸鳕鱼,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

8. 再放一勺蚝油

清蒸鳕鱼,然后把调好的汁倒在鳕鱼上。

9. 然后把调好的汁倒在鳕鱼上。

清蒸鳕鱼,如图。

10. 如图。

清蒸鳕鱼,接着把切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝撒在上面。

11. 接着把切好的丝撒在上面。

清蒸鳕鱼,上锅蒸。大火蒸八分钟左右。

12. 上锅蒸。大火蒸八分钟左右。

清蒸鳕鱼,鳕鱼就蒸好了。

13. 鳕鱼就蒸好了。

清蒸鳕鱼,装盘,味道鲜美极了

14. 装盘,味道鲜美极了

小贴士

  1. 鳕鱼在蒸之前要先腌制半个小时左右。
菜谱创建于:2018年06月21日 20:09

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